Алексей Владимирович Христюк

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Алексей Владимирович Христюк

0

В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производственных цехов и вспомогательных построек на предприятиях отрасли, инженерном оборудовании и основных строительных материалах. Представлены основы планир…

Проектирование и строительство винодельческих предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Алексей Владимирович Христюк

0

В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производственных цехов и вспомогательных построек на предприятиях отрасли, инженерном оборудовании и основных строительных материалах. Представлены основы планир…

Технология виноделия 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Алексей Владимирович Христюк

0

В данном курсе рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. П…

Технология и оборудование винодельческого производства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Алексей Владимирович Христюк

0

В данном курсе рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. П…

Книги автора: Алексей Владимирович Христюк