bannerbanner

Алена Анатольевна Кочеткова

Книги автора: Алена Анатольевна Кочеткова

Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
0
Содержание дисциплины отражено в трех разделах "Физическая и коллоидная химия", "Аналитическая химия" и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и п…
Содержание дисциплины отражено в трех разделах "Физическая и коллоидная химия", "Аналитическая химия" и"Практическая часть". Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и п…