Оксана Владимировна Котлярова
Книги автора: Оксана Владимировна Котлярова
Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности труда, внедрения новой техники,
про…
Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности труда, внедрения новой техники,
про…
В монографии исследованы вопросы кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС на основе кросс-культурного подхода.
В работе выявлены особенности кросс-культурного подхода в индустрии гостиничного се…
В монографии исследованы вопросы кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС на основе кросс-культурного подхода.
В работе выявлены особенности кросс-культурного подхода в индустрии гостиничного се…
В монографии исследованы вопросы кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС на основе кросс-культурного подхода.
В работе выявлены особенности кросс-культурного подхода в индустрии гостиничного се…
В монографии исследованы вопросы кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС на основе кросс-культурного подхода.
В работе выявлены особенности кросс-культурного подхода в индустрии гостиничного се…