Светлана Федоровна Андрусенко
Книги автора: Светлана Федоровна Андрусенко
Представлен теоретический материал по энзимологии. Рассмотрены структура и функции ферментов, история их открытия и исследования, значение отдельных ферментов, методы выделения и анализа, номенклатура и классификация ферментов, ферментативная кинети…
Представлен теоретический материал по энзимологии. Рассмотрены структура и функции ферментов, история их открытия и исследования, значение отдельных ферментов, методы выделения и анализа, номенклатура и классификация ферментов, ферментативная кинети…
В лабораторном практикуме представлен теоретический материал, методы качественного и количественного определения энзимов в различных биообъектах, способы выделения и очистки веществ и влияния различных факторов на свойства энзимов. Лабораторные работ…
В лабораторном практикуме представлен теоретический материал, методы качественного и количественного определения энзимов в различных биообъектах, способы выделения и очистки веществ и влияния различных факторов на свойства энзимов. Лабораторные работ…