bannerbanner
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.

Полная версия

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.

текст

5

Поделиться
0
Язык: Русский
Год издания: 2024
Добавлена:

Характеризуется системным изложением материала, богато иллюстрирован. Служит для подготовки компетентных специалистов, способных успешно решать вопросы инфекционной безопасности пищевых продуктов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей и профессий "Промышленная экология и биотехнологии" и специальности "Поварское и кондитерское дело".

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв